A Moderna Cozinha Vegetariana
Maria Elia
Editora Marco Zero.
Maria Elia foi indicada pelo jornal Independent como uma das "Top 10 Chefs" femininas. Esteve dez anos à frente da cozinha do "Delfina's" e agora é "chef" executiva do Joe's, em South Kensington.
É um livro de culinária vegetariana com receitas requintadas e aparentemente muito saborosas.
Preço em torno de R$ 75,00.
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